У вівторок, 29 жовтня, відбулося урочисте відкриття навчального «учнівського ресторану» та спецлабораторій в Ужгородському вищому професійному училищі торгівлі та технологій харчування. Символічну червону стрічку під час церемонії відкриття перерізали заступник керівника краю Іван Качур та директор департаменту освіти і науки, молоді та спорту облдержадміністрації Маріанна Кляп.

 Відтепер у 2-х сучасних спеціалізованих лабораторіях техніки і механізації торговельних розрахунків відточуватимуть свої професійні навички майбутні продавці, а в ресторані – бармени та офіціанти. На облаштування цих комплексів з обласного бюджету було виділено 649 тисяч гривень.

– Учні профтехучилищ повинні мати можливість на рівних з іншими конкурувати на ринку праці. Для того, щоб рівень їхньої підготовки був високим, в області було вирішено оновити матеріально-технічну базу освітніх закладів, – розповів Іван Качур.

Училище готує майбутніх кухарів, кондитерів, продавців продовольчих на непродовольчих товарів, офіціантів та барменів. Багато хто з учнів прагне досягнути майстерності колишнього випускника закладу, ужгородського кондитера-шоколатьє Валентина Штефаньо.

Заклад співпрацює з іноземними партнерами. Зокрема, був учасником українсько-канадського проекту «Децентралізація управління професійним навчанням в Україні».

Загалом з обласного бюджету на 2013 рік було виділено 3,8 мільйона гривень на капітальні та поточні ремонти навчальних корпусів і гуртожитків, комунікацій професійно-технічних навчальних закладів.

Наразі у ліцеях та училищах області завершено роботи з реконструкції, капітальних ремонтів навчально-виробничих майстерень та лабораторій, де вже почалося встановлення сучасної техніки та обладнання на суму понад 1 мільйон гривень.