На Закарпатті зварили рекордний бограч – 2500 літрів

бограчОфіційний рекорд України сьогодні зафіксували на території курорту «Термальні води Косино» на Берегівщині.

Зареєструвала рекорд представниця національного реєстру рекордів Лана Вєтрова. Вона повідомила, що команда експертів із Києва зафіксувала встановлення нового рекорду: сьогодні у Косині зварили бограч об’ємом 2496 літрів. Попередній рекорд із цієї категорії був встановлений минулого року та становив 2030 літрів.

Працювали над приготуванням рекордного гуляшу 4 місцевих кухарів. Варити бограч почали ще о першій ночі, відтак готувалася страва понад 11 годин.

Для приготування кухарі використали 625 кілограмів свинини, майже 92 кіло копченого сала, 917 кілограмів картоплі,200 кг цибулі, 47 кг свіжого перцю, понад 8 кг ерош-пішти та ще кілька сотень кілограм інших інгредієнтів.

Наразі усі гості фестивалю бограчу мають можливість скуштувати страву-рекордсмен. Щоправда, порція “рекордного” бограчу коштує цілих 40 гривень.

Голос Карпат


Loading...

Comments:

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

seventeen − 5 =